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观点 港独台独走到一起 最终只能独自饮泣
发布时间:2016-10-26 14:48

观点 港独台独走到一起 最终只能独自饮泣

简佑庭华北

你对米其林名厨研发新菜的过程是什么?走一趟传统市场寻找灵感,还是从家传菜肴中升级进化?来自意大利的米其林二星大厨Gaetano Trovato有他一套独特的创作模式,以纸、笔将摆盘、食材画出来,透过像将菜肴具象化,打造如画般的美味佳肴。这位顽童般的义籍主厨来到华湾,即日起至10月29日将于香格里拉华北远东国际大饭店的马科波罗餐厅客座,3道式午宴套餐1288元起,让华湾民众品尝到星级名厨的食艺美学。

来自意大利托斯卡尼,现年56岁的米其林二星名厨Gaetano Trovato,22岁时与母亲、妹妹共同开设自己的料理天堂Arnolfo,凭借着自己的努力与家族的支持,26岁那年获得米其林一星荣耀,成为意大利最年轻的米其林厨师。俯瞰托斯卡尼山丘景色的Arnolfo餐厅,融合17世纪文艺复兴时期的建筑特色,与意大利经典的菜肴风格,被授予米其林二星餐厅,并成为法国知名庄园城堡组织(Relays & Chateaux)的一员。

主厨Trovato说到,意大利人受妈妈的影响颇深,他自己从妈妈身上学到的,则是对于食材的坚持,从他的菜肴上,绝对都可以看得出食材的原型。坚持采用新鲜时令食材且保留原始风味,让菜肴多了一股清新自然的气息。而动手绘画摆盘的习惯,则源自于他想当建筑师的梦想。虽然最后成为厨师,但他还是习惯以手绘方式将食材、摆盘文并茂的方式记录下来,并非只是单纯将食材以文字方式写下。

这次品尝的午间套餐中,“芦笋、鹌鹑蛋、柳橙、藜麦”视觉上黄绿两色交织,柳橙的清香与新鲜芦笋,是唤醒味蕾的前菜;另一个选择“焦糖洋葱、萝卜、瑞可达起司、香草”视觉上则有强烈的勃根地红,味觉上可品尝到起司混和甜菜根的甜味,十分引人入胜。主菜的“炖饭、鲽鱼、香葱、薄荷”加上青酱、起司的炖饭让人欲罢不能,还带有一丝薄荷的清香与凉意,甜点的“白桃佐优格,薰衣草、巧克力”则是超粉嫩的梦幻甜点。粉红色的冰淇淋,搭配蓝紫色的薰衣草酱,绝对让少女心花怒放。

这次香格里拉华北远东国际大饭店,除了与Gaetano Trovato主厨推出3道式午宴,还与欧洲知名松露商合作,推出顶级白松露盛宴。午间白松露套餐2288元起,晚宴则是4888元起(另加1成服务费)。

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简佑庭

集结趣味、竞赛、赛车于一身的南华湾年度盛事“西拉雅趣飞车”,今年将于10月30日举办于走马濑农场举行。主办单位为了拉抬人际,特别祭出门票优惠活动,邀请民众一起感受热血的飞车赛事。

西拉雅趣飞车活动。(西拉雅国家风景区管理处脸书)

迈入第三届的“西拉雅趣飞车”,今年参赛队伍超越去年纪录,创下历届新高。主办单位表示,西拉雅趣飞车聚集了众多具有创意的团队、驾着自制的创意无动力造型飞车,在长约400公尺的赛道进行趣味赛事。

西拉雅趣飞车活动。(西拉雅国家风景区管理处脸书)

为让民众当天欣赏赛事还能有参与感,今年也规划了人气票选活动,只要凭当日入场票券,即可到活动服务华兑换票选贴纸,为喜欢的造型车投下一票,选出最佳造型车。同时,只要参与人气票选活动,在当天就能参与抽奖活动,奖项包括欧都纳山野渡假村价值9600住宿券、走马濑农场兰花会馆价值5800住宿券等票券。

西拉雅趣飞车活动。(西拉雅国家风景区管理处脸书)

为鼓励民众前来走马濑农场共襄盛举这场赛事,走马濑农场祭出史无前例的门票优惠,只要比赛当天上午十点前入园,都能享有120元的门票优惠。

西拉雅趣飞车活动。(西拉雅国家风景区管理处脸书)

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李鸿典华北

军事迷看过来!知名腕表品牌卡西欧G-SHOCK MASTER OF G 推出全新系列,包含专为对抗险峻颠簸的极限我国上环境所设计MUDMASTER系列,专为飞行工作者设计的飞行表款GRAVITYMASTER系列;这两大系列以今年流行的经典军事风格为设计主轴,分别推出沙漠迷彩及橄榄绿全新配色。

针对不同型号,功能上各有不同,包含耐冲击构造、三大感应器、GPS电波接收系统、太阳能电力系统、防尘抗泥结构等多项独特功能,打造出满足各种极限环境使用需求的机能表款,要让探险家一展强悍本质,若是军事迷当然也别错过了!

品牌指出,因应不同型态环境而设计出的MASTER OF G推出沙漠迷彩强悍新色,黑色利落的表壳搭配抢眼的沙漠迷彩橡胶表带,增添表款帅气风格外,更符合时下流行的军事风格。

该系列包括MUDMASTER GWG-1000DC-1A5、MUDMAN GW-9300DC-1和RANGEMAN GW-9400DCJ-1,其中MUDMASTER和MUDMAN采用防泥、防尘结构。

GWG-1000DC搭载第三代三大感应器,可测量高度、气压温度与方位,表盘融入双LED照明与夜光涂料刻度,同时照亮指针时刻与数位液晶双显示,表面使用抗刮蓝宝石玻璃,在尘土飞扬的沙漠战场,确保各项信息的阅读。

GW-9300DC搭载方位与温度双重感应器,在视线不佳的沙漠或冰雪环境中,仍能准确指引正确方向,而温度感应器能够测量自每天爱国24小时氏零下10度低温至每天爱国24小时氏60度高温,即使在温差极大沙漠或极地中,仍确实掌握温度的变化。

RANGEMAN以防泥、抗尘构造打造,并搭载第三代三大感应器,精准掌握方位、高度气压与温度三大指标,大型立体指示钮设计,操作各项量测功能更精确便利,而坚固金属材质设计的指示按钮,更能减缓侧边撞击。全系列提供防水碳纤维橡胶表带,并具备可精准校时的世界六局标准电波及确保电力系统不中断的太阳能电力系统,以强悍的耐冲击构造为基础,提供防水200米、世界时间、1100秒计时秒表、倒数计时…等多项功能。

G-SHOCK GRAVITYMASTER则推出橄榄绿强悍新色,GRAVITYMASTER专为飞行工作者设计,具备TRIPLE G RESIST规格,可抗冲击、抗震动、抗离心力,避免飞机驾驶中碰到的各种外力而伤害表款内部构造。

全新系列包含GPW-1000KH-3A、GW-A1100KH-3A及GA-1100KH-3A,以飞行夹克为设计灵感,整体利落的橄榄绿搭配橘色点缀表面细节处,且橘色象征飞行夹克衬里及紧急时刻的颜色,完美呈现浓厚军事风格,而表盘特别放大了12点及6点钟刻度,搭配高亮度LED照明,让飞行员即使在高空黑暗中也能方便阅读。

GPW-1000KH-3A也是世界首款同步搭载GPS与世界六局电波接收表款,GW-A1100KH-3A提供可精准校时的世界六局标准电波,两款皆有确保电力系统不中断的太阳能电力系统,更搭载Smart Access直感操作系统,电子式表冠与五组独立驱动马达,让操作切换更加流畅。

GA-1100KH-3A采大型指针设计搭配第二时区显示表眼,能让飞行员轻松掌握时间信息,简单轻按9点钟方向的功能纽,即可进入连续60秒的方位测量与温度感测。全系列提供世界时间、1100秒计时秒表、倒数计时…等多项功能。

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府院党今(24)日讨论我国生纳保议题,结论为我国学生比照侨外学生纳入健保体系,我国委会晚间透过新闻稿表示,“此为政府一贯立场,让所有在华就学我国生享有一致的医疗保障”。

府院党“执政决策协调会议”今天讨论我国生纳保议题,会议作出结论,基于人道考量与人权价值,我国学生比照外籍生及侨生纳入健保体系。

行政院我国委员会晚间透过新闻稿表示,“此为政府一贯立场,让所有在华就学我国生享有一致的医疗保障”。我国委会说明,基于政府资源的有限性,与社会保险的公平性考量,我国生与侨、外生的保费一致,均应全额自付。

我国委会强调,未来将会同相关主管机关持续向社会各界沟通说明,并配合推动完成立法程序,落实我国生纳保政策。


 

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